9 Utensilios para Cocinar con Peques por Menos de 5, 10 y 15€

9 Utensilios para Cocinar con los Peques por Menos de 5, 10 o 15€

 

La cocina es algo tan cotidiano que los peques siempre están deseando colaborar desde que son bien pequeñitos. Al principio sólo con añadir un poco de sal a la ensalada o al guiso de turno son felices y cada vez suelen ir pidiendo más participación. Hay muchas cosas que pueden hacerse con ellos al lado como pinches, aunque es cierto que debemos tener más paciencia y planificar con más tiempo, puesto que el tiempo dedicado a la labor aumenta considerablemente de hacerlo nosotros solos a contar con su ayuda. Teniendo esto en cuenta, la cocina es una labor pedagógica espectacular. Nos ayuda a estar en contacto con las materias primas reales, conocer los nombres, diferencias entre algunas que pueden parecerse, olores, ver colores por dentro y por fuera de los alimentos, texturas, distinguir verduras y frutas que se comen con piel de las que no, qué se puede preparar con cada uno de los vegetales. Les encanta ver el proceso y seguirlo de principio a fin, el resultado final es toda una magia para ellos. Además, participar en la cocina les suele motivar a comer lo que han preparado con nuestra ayuda, por lo que pueden estar más dispuestos a comer sano y variado. No es milagroso ni se da siempre, pero muchos niños que participan en la cocina están más dispuestos a probar nuevas preparaciones. Aquí te traigo mi lista de 9 utensilios para cocinar con peques, por menos de 5, 10 o 15€. Para todos los gustos y bolsillos.

 

Muchos de los utensilios que aquí te muestro están ya reseñados en otros artículos, pero me ha parecido oportuno hacer un resumen de los mejores para incluir a los peques en la cocina a buen precio. La cocina con niños es una de las actividades más “vida práctica Montessori” que existen :).

 

Aquí los tienes. Recuerda que tienes enlaces a los productos sugeridos en el título y en la foto de cada utensilio. Si compras a través de estos enlaces me dan una pequeña comisión sin que a ti te cambie nada, y me ayudas a continuar publicando información gratuita al alcance de todos en el blog.

 

1. Cuchillo “sin riesgos”

 

cuchillo de lechuga

Es un cuchillo hecho completamente de plástico que suelen llamar “cuchillo de lechuga”. Son baratísimos y tienen una sierra inofensiva que sólo funciona bien utilizada, con lo que tiene poco peligro para que lo utilicen los peques (siempre con supervisión, por supuesto, y con normas de uso y de dejarlo encima de la mesa cuando no se usa y no mantenerlo en la mano jugueteando).

 

2. Pelador

 

pelador

Un pelador es un utensilio muy útil para que utilicen los más pequeños a la hora de pelar una zanahoria o una manzana para prepararse su propia merienda sin riesgos. Es importante aclarar que se debe utilizar contra una tabla de cortar, dando una base estable al alimento que vamos a pelar y cogiéndolo por una zona segura (podemos agarrar la zanahoria por la zona más gruesa y empezar a pelar por debajo, de forma que no nos dañemos los dedos).

 

3. Tabla de cortar

 

tabla de cortar

Aunque pueda parecer obvio… ¿cuántas personas conoces que utilicen cuchillos pero no tabla de cortar? Por seguridad y rapidez siempre es una buena idea utilizar una tabla de cortar. Trabajando en la cocina con niños, aún es más importante, puesto que les da una estabilidad para que los ingredientes que tengan que cortar apoyen bien sobre una base sólida y no haya accidentes (sobre todo cuando empiezan a utilizar cuchillos con más filo). Incluso para utilizar el pelador, es más seguro apoyar el ingrediente en la tabla de cortar. Es importante, antes de cederles el turno de cortar, preparar el ingrediente con una buena base estable, por ejemplo, una manzana cortada por la mitad y apoyada sobre la base plana.

 

4. Sacapuntas de hortalizas

sacapuntas verdurasEs una excelente manera de innovar con las formas de las ensaladas a la vez que los peques se divierten y experimentan en la cocina. La norma en este caso es no meter nunca los dedos dentro del aparatillo, debemos proporcionarles hortalizas largas y la mano debe quedar siempre por fuera del utensilio.

 

5. Mandolina

 

mandolina

Es importante en este caso dejar claro que la utilizaremos despacio (nada de intentar imitar el ritmo de corte de los típicos vídeos promocionales de mandolinas y cortadores), con movimientos precisos y con los dedos siempre muy arriba cuando las hortalizas a cortar sean largas. Por supuesto, con supervisión o incluso con su mano sobre la nuestra. Cuando las hortalizas con más pequeñas se debe utilizar el protector que evita llegar a cortarte el dedo y ayuda a sostener el alimento. Con los peques en la cocina es importante el trabajo en equipo y con normas claras por su propia seguridad, sobre todo cuando en edades tempranas.

 

6. Cortador de verduras en espiral/espaguetis

cortador de verduras

Cuando tienen cierta destreza manual es un utensilio interesante para variar las texturas y permitirles experimentar con ellas. Con él puedes convertir las hortalizas en espaguetis de colores variados (calabacín, zanahoria, calabaza, pepino…) y comerlos en sustitución de la pasta habitual o en crudo en ensalada.

 

7. Exprimidor de cítricos manual

exprimidor de cítricos manual con colador exprimidor de cítricos manual

Los exprimidores de cítricos manuales son excelentes para exprimir el limón para el humus, la lima para el guacamole, o preparar limonadas o naranjadas en un momento. Incluso pueden preparar estas bebidas ellos solos si les dejamos los cítricos ya cortados. He reseñado dos aquí, el primero tiene un colador para retener las semillas de los cítricos y el segundo no lo lleva. El enlace a cada uno está en cada foto.

 

8. Cortador de manzanas

cortador de manzanasUtilizado en combinación con una tabla de cortar, es un utensilio ideal para manzanas, patatas, calabacines y todo tipo de hortalizas no demasiado duras. Con él podemos preparar la merienda de frutas o cortar las verduras para preparar una crema, por ejemplo. O pueden prepararse una manzana (sin pelar si es ecológica o pelada con el pelador por ellos mismos habiéndoles hecho una buena base para apoyarla). Este modelo es el que yo tengo y es el que más me gusta, por su mango ergonómico fácil de agarrar por las pequeñas manitas infantiles.

 

9. Cortador ondulado

cortador onduladoIgualmente utilizado en combinación con una tabla de cortar, podemos cortar verduras para hornear con forma ondulada. Se utiliza simplemente haciendo presión hacia abajo, teniendo cuidado de no poner ningún dedo por debajo del utensilio para no cortarnos.

 

¿Cuáles son los utensilios que más utilizas con tu peque en la cocina? ¡Déjame un comentario!

Y si te ha gustado este resumen de utensilios para cocinar con peques no olvides compartirlo en redes sociales :). ¡GRACIAS!

Gala

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